關於養黑水虻

有些人提倡養一種叫黑水虻(Black soldier fly)的無害昆蟲來處理廚餘，即用廚餘飼養黑水虻的幼蟲(也是一種蛆)，此蛆可很快地吃掉廚餘，最後的產品是許多肥大的蛆，含高蛋白質，可做為禽畜魚的飼料。其實養黑水虻只是處理廚餘的一種方式，其他方式包括養蚯蚓、麵包蟲、蒼蠅的幼蟲(蛆)、蟑螂、老鼠…等皆可很快地處理廚餘，只是養的小動物有些是病媒，會有環境衛生的問題。現在來看家庭規模養黑水虻可能有哪些問題需解決。開放處置的廚餘自然會吸引黑水虻前來繁殖，但蒼蠅也自然會被吸引來，如何隔絕蒼蠅前來是養黑水虻最初會遇到的問題。假設可純養黑水虻後，產品是蛆，若無飼養禽畜魚，蛆何處去？賣人送人都不一定行的通。有一部份的蛆要讓牠們羽化成蟲繁殖後代，以後才有黑水虻卵永續純養，但成蟲會飛走，若成蟲飛走就白養了，所以需建網室關閉牠們，網室亦可隔絕蒼蠅入侵，但一般家庭可有場地建構可容人入內餵飼昆蟲的網室？若改養蚯蚓處理廚餘就簡便多了，只要一個有蓋的容器，大小不拘可因地制宜，隨時將廚餘倒入，另加一些土吸收廚餘過多的水份，所需的蚯蚓種源可購得或自野外天然的土壤帶來。培養期間偶爾開蓋換氣。若無飼養禽畜魚，養出的蚯蚓不能當飼料，仍可和廚餘殘渣一起加入家庭農園的土壤中以肥土。